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L'agar De Man, Rogosa and Sharpe (MRS Agar) è un terreno di coltura utilizzato per l'isolamento e la coltura di batteri lattici, in particolare per il recupero di Lactobacillus spp. e altri batteri lattici da campioni alimentari e ambientali. La sua composizione e le sue proprietà lo rendono ideale per la crescita selettiva e differenziale di batteri lattici, fornendo condizioni ottimali per il loro sviluppo. La sua leggera opalescenza e il colore ambra ne facilitano la visualizzazione delle colonie e la diagnosi dei microrganismi di interesse. Bottiglia da gr.500.
Aspetto: Leggermente opalescente, color ambra.
pH (25°C): Leggermente opalescente, color ambra.
Concentrazione d'uso: 62 g/L
Temperatura di conservazione: 2 – 25°C
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